Seit wann wird Körperfett über die Lunge abtransportiert?

Was passiert wirklich mit dem Körperfett? Es graust mich, wenn ich täglich irgendwelche Pseudodiäten sehe, wie “In drei Wochen 10 kg Körperfett abnehmen” oder “Aktiviere dein Stoffwechsel und reduziere Körperfett”. Wäre der Stoffwechsel inaktiv, würde die Person tot umfallen. Das mal nur so nebenbei erwähnt. Auch kann der Stoffwechsel nicht nennenswert erhöht werden, wenn sich eine Person nicht bewegt. Dazu aber mehr in einem späteren Beitrag.

Das Körperfett wird hauptsächlich in speziellem Fettgewebe, den Adipozyten gelagert. Aber auch zum Teil in den Muskelzellen, damit diese Energiequellen für die Arbeit haben. Auch die Organe sind mit Fett umgeben, damit diese zusätzlich geschützt sind.

Doch zurück zur eigentlichen Frage: Wie komme ich darauf, dass Fett über die Lunge abtransportiert wird? Und warum ist das gut zu wissen?

Fett, welches im Körper eingelagert ist, besteht aus Fettsäuren und hat im Schnitt 18 C-Atome.

Damit der Körper nicht zerfällt, müssen viele biologische Prozesse aufrecht erhalten werden (Muskeln, Herzschlag, Gehirn, Atmung und viele mehr). Nun wird die Energie aus der Nahrung so lange umgewandelt, bis der Körper etwas damit anfangen kann. Denn mit Fett direkt kann der Körper noch keine Prozesse am Laufen halten.

Fettsäuren werden durch einen chemischen Prozess, genannt “beta-Oxidation”, in kleine Stücke zerteilt, sodass am Ende des Prozesses immer kleine Häppchen mit zwei C-Atomen rauskommen.

In weiterer Folge gelangen die kleinen Häppchen wie am Fließband zum “Citratzyklus”, welcher nichts weiter macht, als die Energie, die in den kleinen Fetthäppchen steckt, weiter zu verteilen. So entsteht neben neuen energiereichen Zwischenprodukten auch Kohlendioxid (CO2), welches durch die Lunge abgeatmet werden muss. [Verzeiht mir die chemisch nicht ganz korrekte Wortwahl! ;)]

Im letzten Schritt wird die Energie der Zwischenprodukte über die Atmungskette weiter übertragen, sodass am Ende das ATP regeneriert werden kann, welches für den Körper als “universeller Treibstoff” bezeichnet wird und die meisten Prozesse im Körper mit Energie beliefert. Bei diesem Prozess wird Sauerstoff (O2) benötigt, welcher in weiterer Folge als Wasser (H2O) wieder abgegeben wird.

Fazit

Um Fett zu verstoffwechseln, muss Sauerstoff (O2) aufgenommen, Kohlendioxid (CO2) abgeatmet und Wasser (H2O) gelassen werden. Kurz überlegt: Wann atmen wir vermehrt? Ja richtig, wenn wir uns bewegen.

Das folgende Video veranschaulicht den Aufwand für 10 kg Fett. Es müssen ca. 94.000 kcal verbraucht werden oder anders herum: 1 kg Fett = 9400 kcal. Ist es nun realistisch, in einer Woche 1 kg Fett zu reduzieren? Rechnen wir theoretisch nach.

9400 kcal Defizit pro Woche. 
9400 kcal/7 Tage = 1340 kcal pro Tag 

Ergo, um 1 kg reines Fett zu reduzieren, wäre es notwendig, 9400 kcal nur mittels Fett zu “verbrauchen”. Da der Stoffwechsel aber etwas komplexer ist, wird dies in der Realität nur schwer funktionieren. Abgesehen davon, dass es zwar möglich wäre, ist aufgrund der gesundheitlichen Bedenken stark davon abzuraten, vor allem dies im Alleingang und ohne professionelle Hilfe zu machen.

Wenn du noch etwas mehr über die Theorie und Stöchiometrie erfahren willst, bitte hier entlang: https://www.bmj.com/content/349/bmj.g7257

Ich hoffe, du konntest einige interessante Informationen gewinnen, welche dich in deinem Vorhaben unterstützt.

Wenn du meine Unterstützung willst, würde ich mich freuen, wenn du mit mir in Kontakt trittst.

Quellen:
https://www.bmj.com/content/349/bmj.g7257
Springer Verlag – Basiswissen Biochemie (Löffler)
Thieme Verlag – Biochemie des Menschen