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Ernährungswissenschaften

22. Mai 2019
Fallbeispiel: Abnehmen mit Ernährungsumstellung und Ernährungsplan

Fallbeispiel: Abnehmen mit Ernährungsumstellung & Ernährungsplan

Abnehmen mit Ernährungsumstellung & Ernährungsplan Mein Kunde hat sein Wunschgewicht nun in greifbar Nähe. Das Ziel ist zwar noch nicht erreicht, aber wie es bei diesem […]
17. April 2019
Kalorie gleich Kalorie

Ist eine Kalorie eine Kalorie?

Ist eine Kalorie eine Kalorie? Ich möchte hier die Frage klären, ob eine Kalorie immer exakt eine Kalorie ist. Wir können auf diese Frage, für das […]
11. Dezember 2018
Die Illusion vom schnellen Abnehmen

Die Illusion vom schnellen Abnehmen mit “Low-Carb”

Wenn ich Kunden frage “Was für Erfahrungen hast du bereits mit Diäten gesammelt?” höre ich nicht selten, dass sie kurzzeitig schnelle Erfolge mit einer Low-Carb Diät […]
6. September 2018

Seit wann wird Körperfett über die Lunge abtransportiert?

Was passiert wirklich mit dem Körperfett? Es graust mich, wenn ich täglich irgendwelche Pseudodiäten sehe, wie “In drei Wochen 10 kg Körperfett abnehmen” oder “Aktiviere dein […]
2. März 2017
University

Ernährungswissenschaften in Vorarlberg

Unterschied Ernährungswissenschaftler zu Ernährungscoaches In einer Zeit, in der es mit geringem Aufwand möglich ist, sich Ernährungsberater oder Ernährungscoach zu nennen (und dies sogar über ein […]